Oleh: Diaz Hamzah
Pernahkah kamu melihat pohon dengan daun kecil dan batang ramping yang tumbuh di pekarangan rumah, kebun, atau bahkan pinggir jalan? Sekilas tampak biasa saja. Namun siapa sangka, pohon ini (yang dikenal dengan nama kelor) menyimpan segudang manfaat yang luar biasa.
Superfood dari Alam Tropis
Kelor, atau dalam istilah ilmiahnya Moringa oleifera, merupakan salah satu tanaman yang paling kaya gizi di dunia. Daunnya mengandung berbagai nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, sehingga kelor sering dijuluki sebagai 'superfood' alami. Daunnya disebut sebagai sumber zat besi alami yang sangat potensial untuk membantu mencegah anemia.
Kelor bukan sekadar tumbuhan, melainkan superfood sejati. Setiap bagian dari pohon ini (daun, bunga, batang, biji, hingga akarnya) dapat dimanfaatkan untuk makanan, obat, kosmetik, hingga pemurnian air.
Tumbuh Mudah, Kaya Manfaat
Pohon kelor bisa tumbuh hingga 10 meter, memiliki dahan bercabang dan bunga putih kekuningan yang harum. Ia tahan kekeringan, tumbuh cepat, dan berbunga sepanjang tahun, menjadikannya cocok ditanam sebagai pagar hidup atau peneduh halaman. Satu pohon bahkan dapat menghasilkan hingga 1000 buah per tahun saat dewasa.
Kelor dikenal sebagai tanaman yang rajin berbunga sepanjang tahun, sehingga sangat ideal untuk dibudidayakan bersamaan dengan peternakan lebah. Bunga-bunganya menghasilkan nektar dalam jumlah melimpah sebagai sumber pakan lebah, sementara kehadiran lebah turut membantu mempercepat proses penyerbukan pada tanaman kelor.
Warisan dari Peradaban Kuno
Sejarah panjang kelor membentang dari India kuno, Mesir, Yunani, hingga Romawi. Para tabib Ayurveda di India menggunakan ekstraknya untuk pengobatan, sementara bangsawan mengonsumsinya untuk menjaga stamina dan kesehatan kulit. Di Mesir, minyak yang dihasilkan dari biji kelor dimanfaatkan sebagai tabir surya alami untuk melindungi kulit dari paparan sinar matahari. Bahkan Inggris pernah membahasnya dalam sidang kenegaraan dan menyebarkannya ke berbagai penjuru dunia.
Kaya Gizi, Kaya Khasiat
Penelitian membuktikan bahwa daun kelor kering mengandung nutrisi lebih padat dibandingkan saat segar. Dalam bentuk bubuk, daun kelor menyimpan kandungan gizi yang luar biasa. Vitamin A-nya 10 kali lebih tinggi daripada wortel, kalsiumnya 17 kali lebih banyak dibandingkan susu, kalium 15 kali lipat dari pisang, zat besi 25 kali lipat dari bayam, dan proteinnya bahkan sembilan kali lebih banyak daripada yogurt. Tak heran jika kelor dijuluki sebagai tanaman super bergizi.
Tak hanya itu, kelor juga dikenal sebagai antioksidan kuat, antiinflamasi, penurun kolesterol, penyeimbang gula darah, pelindung hati, hingga pendukung produksi ASI. Dalam dunia kecantikan, minyak kelor banyak digunakan karena sifat anti-penuaannya yang mampu mengatasi kerutan, jerawat, dan kulit kering.
Potensi di Dunia Modern
Daun kelor dapat diolah dengan berbagai cara, mulai dari direbus untuk dijadikan teh herbal yang menyehatkan hingga dimasak sebagai sayur bergizi dalam hidangan sehari-hari. Bijinya bisa dipanggang seperti kacang atau diolah menjadi minyak, sementara bunganya dapat diseduh menjadi teh.
Dalam sektor pertanian, tanaman kelor berperan penting dalam upaya konservasi tanah karena akarnya mampu mencegah erosi. Selain itu, kelor juga sangat cocok ditanam dalam sistem agroforestri (sistem pengelolaan lahan yang menggabungkan tanaman pertanian 'tanaman pangan, perkebunan' dengan tanaman berkayu 'pohon, semak' dan/atau ternak dalam satu unit lahan yang sama, baik secara bersamaan maupun bergantian) karena sifatnya yang tumbuh cepat dan tidak memerlukan perawatan intensif. Dalam industri makanan, farmasi, hingga biomedis, getah kelor (gom moringa) digunakan sebagai pengental, penstabil, hingga bahan film transdermal.
Tidak Semua yang Ajaib Harus Berlebihan
Meskipun kelor dikenal kaya akan manfaat, konsumsi secara berlebihan tetap perlu dihindari. Asupan yang terlalu tinggi dapat menimbulkan efek samping seperti gangguan pencernaan, penurunan tekanan darah secara drastis, hingga potensi gangguan kesuburan dalam jangka panjang. Konsultasi dengan tenaga kesehatan sangat disarankan sebelum menjadikannya konsumsi rutin, terlebih bagi mereka yang sedang dalam pengobatan.
Kelor dan Filosofi Kehidupan
Dalam peribahasa kita mengenal ungkapan “dunia tak selebar daun kelor”, seolah menyiratkan bahwa ada dunia luas di luar pandangan sempit kita. Namun kini, justru daun kecil ini mengingatkan bahwa kekuatan bisa tersembunyi dalam kesederhanaan. Di balik helai kecilnya, kelor mengajarkan kita untuk terus menjelajah, belajar, dan tumbuh.
Refrensi:
- Devkota, S., & Bhusal, K. K. (2020). Moringa oleifera: A miracle multipurpose tree for agroforestry and climate change mitigation from the Himalayas – A review. Cogent Food & Agriculture, 6(1).
- Hamada, F.A., Sabah, S.S., Mahdy, E.M. et al. Genetic, phytochemical and morphological identification and genetic diversity of selected Moringa species. Sci Rep 14, 30476 (2024).
- Aprioku JS, Robinson O, Obianime AW, Tamuno I. Moringa supplementation improves immunological indices and hematological abnormalities in seropositive patients receiving HAARTs. Afr Health Sci. 2022 Jun;22(2):1-11. doi: 10.4314/ahs.v22i2.2. PMID: 36407401; PMCID: PMC9652694.
- Sethi, Neeraj & Nath, Dipjyoti & Shukla, S & Dyal, R. (1988). Abortifacient activity of a medicinal plant Moringa oleifera. Ancient science of life. 7. 172-4.
- Olson, Mark (2010). "Moringaceae Martinov. Drumstick Tree Family" (PDF). Flora of North America. 1993+. Flora of North America North of Mexico. 7: 167–169.
- Citation: Lali MAM, Issa RA, Al-Halaseh LK, Al-Suhaimat R, Alrawashdeh R. Reduction of reproductive toxicity in murine sperm model using Moringa peregrina leaves extracts. J Appl Pharm Sci, 2023; 13(11):050–056.
0 Komentar